本日てっさコンテストが開催されました！
２種類の部門にわかれており、「華部門」「創作部門」にわかれております！
創作部門の１位はお月見をテーマにした「徳川：宮地由也」がみごと１位に、華部門はこの写真でいう４番「小浜荘 鈴木三千代」が１位という結果となりました！
投票参加していただた方はありがとうございました!!!
日間賀島の旅館・民宿合わせて６０件以上の板前がほとんどふぐの調理師免許を所有しております。
その板前の日頃の腕出めしと、技術の向上をめざし始まったのがきっかけです…。
ぜひこれからが時期となります。「とらふぐ」を堪能しにきてください！
またそのほか作品もおいおいアップさせていただきます♪
第１位
民宿 徳川
宮地 由也
【華部門】
写真４番
第１位
民宿 小浜荘
鈴木三知代
