冬の花火

今年の日間賀島のふぐポスターは「冬の花火」と題し、ふぐの刺身「てっさ」を打上げ花火に見立てたデザインとなりました。

じっと見ていると確かに花火に見えてきます(^_^)

「てっさ」の盛り方には「鶴盛り」、「菊盛り」、「孔雀盛り」、「牡丹盛り」 など色々あります。

そのもったいない程の美しい仕上がりは、食す前からお楽しみいただけますよ♪