2014年2月9日日曜日

日間賀島ふぐ祭り 開催!

本日2月9日はフグの日です!
という訳で、日頃の感謝を込めまして日間賀島観光協会イベントとしまして、朝8:30から約2時間、「ふぐのお味噌汁」と「ふぐの干物」を無料で振る舞いました。

焼き立て干物が大好評♪

昨日は雪交じりの相当寒い日だったのですが、それよりはマシとは言え、風が強く結構寒かったです。。。そんな天候にも関わらず、お越し頂きました方々、本当に有難うございました♪







途中から日間賀島のゆるキャラとして売出し中の「たこみちゃん」登場!



「日間賀島へまた来てね!」と元気にPRしていました。









たこみちゃんに名刺をいただきましたのでご紹介します。


















2014年2月4日火曜日

旬の中の旬!とらふぐ白子焼き

ふぐ料理の中でも最高級、クリーミーでこくのある珍味?は召し上がった経験はございますか?
これを目的にいらっしゃるお客様も大勢いらっしゃいます。

そうです「とらふぐの白子」です。
12月後半から手に入るようになるのですが、やはりお勧めはこの極寒の時季。
今期は温暖化でふぐの成長が遅いのか、年明けまでかなり小さかったのですがやっと大きくなってきました。
ふぐ料理の期間の中でも今が旬です!

是非、お越しの際はご賞味ください!

(※追加料理として、大きさのよるのですが一房2500円~4500円でご提供できます)