ふぐ解禁!!!

今年も明日から始まります!!!
ふぐが解禁です。毎年たくさんのお客様に食べに来ていただいております。
ほどよい弾力に食べていると旨みと甘みを感じるてっさは豪華に贅沢に食べるのが幸せのひとときです。
そのほかにもてっちりはふぐの旨みいっぱいに出た出汁で食べる〆の雑炊は格別です♪

日間賀島では、「魚醤焼き」という食べ方も名物になってきてます!!!
南知多町豊浜で水揚げされるカタクチイワシから作る、魚醤にふぐの身を漬けてそれを炭火で炙って食べます。プリッとした身と魚醤の風味は食欲をさそる一品でたくさんの方にご好評いただいております♪
当館でも日帰りプラン、宿泊プラン各種ご用意しておりますので、ぜひご覧ください♪

★ 虹 ★

昨日、雨上がりに久しぶりに虹を見ました♪
雨もなんだか久しぶりだったかなーっという気がします！
当館の裏側の漁港で出ていたのでパッシャリ♪

夏の陽気からだんだんと秋になりつつあり、だいぶ日中も涼しく過ごしやすい日になってきましたが、季節の変わり目体調崩しやすいでので皆様お気をつけください。あと半月ほどで「ふぐ漁も解禁」となり、日間賀島にも「ふぐ」の季節が始まります！今年もたくさんの方に日間賀島のふぐを味わっていただければ嬉しく思います♪各種プラン用意しておりますのでぜひお越しください。